Первый вкус: удивительные открытия и новости

В последние годы ни один праздничный стол не обходится без креветок. С ними делают салат с рукколой, добавляют в пиццы, подают как отдельную закуску или классический «коктейль». Но специалисты по питанию предупреждают: большинство магазинных креветок искусственного происхождения. Поэтому правильно и безопасно выбрать их – серьезная задачка.

Вот вы попробовали бы пасту болоньезе из субпродуктов? А ведь некоторые ученые призывают есть больше сердца, печени и почек, чтобы спасти планету. Ученые регулярно призывают страны убивать меньше животных, чтобы сократить выбросы углекислого газа, но у одного ученого, возможно, есть более реалистичное решение.

Сидячий образ жизни — бич современного общества. Гиподинамия несет многие риски для здоровья, и, в том числе, ускоряет старение сосудов. А значит, резко повышает вероятность инсультов, инфарктов и болезней сердечно-сосудистой системы. Группа ученых из Бирмингенского университета предложила неожиданное решение этой проблемы. И это — какао.

Три фильма о деревенском детективе Федоре Анискине стали последними в блестящей карьере артиста Михаила Жарова. А до этого – был большой период простоя, который дался звезде Малого театра очень нелегко… вспомнил главные вехи его биографии.