В Перми зафиксировали вспышку сальмонеллеза

Несколько человек заболели сальмонеллезом в Перми, пострадавшие связывают свое состояние с употреблением блюд из пекарни, сообщает краевое управление Роспотребнадзора.

"Среди населения Перми с 30 декабря зарегистрированы неединичные случаи заболевания острыми кишечными инфекциями... По предварительным данным, у заболевших выделен возбудитель сальмонеллеза", - говорится в сообщении.

Уточняется, что все пострадавшие связывают свое заболевание с употреблением готовых блюд из сети пекарен "Хлебница" (ИП Ю. В. Гагарина).

Сотрудники Роспотребнадзора проверили пекарни и выявили "несоблюдение поточности технологического процесса, нарушение маркировки инвентаря" и другие. В результате три точки сети и заготовочный цех были закрыты на сроки от 30 до 90 суток.