- Общество
- A
Эксперт рассказал, что будет, если съедать два зубчика чеснока каждый день
Эксперт Куликов: чеснок полезен для сердца и кишечника, но опасен при гастрите
Завкафедрой биотехнологии и технологии продуктов биоорганического синтеза Университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Куликов рассказал о полезных свойствах чеснока, а также предупредил, кому употреблять его противопоказано.
"Чеснок положительно влияет на видовой состав микробиоты кишечника. Он помогает избавиться от патогенной микрофлоры. Чеснок используется как лекарство при метеоризме, колите и энтероколите, запорах, воспалении аппендикса и является отличным диетическим продуктом, стимулируя образование и выделение желчи, улучшая секрецию ферментов и выделение желудочного сока, способствуя снижению содержания холестерина и глюкозы в крови, улучшая обмен веществ, особенно у больных сахарным диабетом, при ожирении", — пояснил Куликов.
По словам специалиста, чеснок крайне важен для укрепления иммунной системы. При простуде, насморке, болях в горле, ОРВИ, гриппе, чеснок благодаря высокому содержанию полифенолов, кверцетина, а также фитонцидов будет способствовать скорейшему выздоровлению. Также активные вещества чеснока разжижают мокроту и способствуют ее быстрому выведению.
Чеснок положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, укрепляет стенки сосудов и придает им эластичные свойства. Чеснок рекомендовано (под контролем врача) использовать при болезнях печени и желчного пузыря, так как он способствует восстановлению клеток, разжижению желчи и предотвращению образование камней.
Однако у чеснока есть противопоказания:
Куликов добавил, что в среднем один-два зубчика в день могут дать оптимальное количество активных соединений организму.
Написать комментарий