Средняя цена за десяток куриных яиц в России на 8 сентября упала до 82,49 рубля, что на 21,1% меньше, чем год назад, такое снижение стало возможно благодаря государственным мерам регулирования, рассказал эксперт группы корпоративных рейтингов АКРА Антон Тренин.
"Средние потребительские цены на десяток куриных яиц по состоянию на 8 сентября 2025 года составили 82,49 рубля, что на 21,1% меньше, чем годом ранее. Это отражает устойчивую тенденцию к снижению цен на яйца за последний год, которое стало возможным благодаря активным мерам государственного регулирования", - объяснил эксперт.
Среди ключевых мер он выделил обнуление ввозных таможенных пошлин и временное ограничение экспорта, что поспособствовало росту предложения на внутреннем рынке. Также с производителями заключили соглашения о сдерживании торговых наценок. С 1 февраля 2025 года куриные яйца включили в перечень социально значимых продуктов, что заставило производителей снижать отпускные цены.
Также Тренин отметил, что средняя рентабельность яичных птицефабрик до 2023 года в среднем находилась на уровне 10-15%. Однако с сентября 2023 года начался резкий рост цен на яйца, что привело к повышению рентабельности до 35% в 2024 году. По словам эксперта, основными факторами повышения цен стали вспышки птичьего гриппа, удорожания импортных составляющих себестоимости, в том числе вакцин, кормовых добавок и инкубационного яйца и превышение спроса над предложением.
"Однако после того, как цена на яйца с пиковых значений начала 2024 года снизилась на 38%, при одновременном росте себестоимости производства, рентабельность отрасли сейчас испытывает серьезное давление", - подытожил Тренин.
Обсудить