Россельхознадзор нашел сальмонеллу в продуктах Светофора в Калининграде

Россельхознадзор нашел сальмонеллу и листерии в продуктах сети супермаркетов "Светофор" в Калининградской области, выявлено 70 нарушений хранения и реализации продукции животного происхождения, сообщает пресс-служба ведомства.

"Управлением Россельхознадзора проведена проверка магазинов "Светофор" (ООО "Торгсервис 39")... В восьми пробах продукции обнаружены: сальмонелла в наггетсах, фарше из птицы и шашлыке; листерии в цыпленке, ребрах и кижуче", - говорится в сообщении, опубликованном в Telegram-канале ведомства.

Как отмечается в сообщении, наличие опасных бактерий подтверждено КФ ФГБУ "ВНИИЗЖ". Продукция изъята, документы аннулированы, доступ в "Меркурий" заблокирован, декларации признаны недействительными, добавили в пресс-службе.

"Выявлено 70 нарушений хранения и реализации продукции животного происхождения, в том числе отсутствие документов, истекший срок годности, нарушение температурного режима и отсутствие прослеживаемости... Изъято и уничтожено около 150 килограммов продукции", - уточняется в сообщении.

Информация направлена в другие территориальные управления Россельхознадзора и ведомства. Предписано снять с реализации и уничтожить продукцию, заключили в пресс-службе.