Подмосковные компании выпустили 3,7 тыс тонн замороженных овощей и грибов

. Объем производства всех замороженных овощей (кроме картофеля) и грибов составил 3,7 тысячи тонн в Подмосковье с начала года, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

На прилавках подмосковных магазинов в широком ассортименте представлены стручковая фасоль, брокколи, брюссельская капуста, вешенки и опята, а также другие виды замороженных овощей и грибов. Данный способ хранения сохраняет все полезные свойства продуктов и удобен ввиду сезонности.

Ранее в пресс-службе министерства сообщали, что более 70 тысяч тонн овощей защищенного грунта собрали подмосковные аграрии за полгода.