В России начали окрашивать пшеницу на экспорт

В России впервые провели колорирование (окрашивание) пшеницы, предназначенной для экспорта, сообщил Санкт-Петербургский филиал ФГБУ "Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышенного комплекса ("ЦОК АПК").

Сообщается, что 28 января в порту Высоцкий Ленинградской области была колорирована партия пшеницы общим весом в 28 тысяч тонн, предназначенная для Королевства Марокко.

"Чаще всего колорирование используется для идентификации зерна, предназначенного на кормовые цели", — рассказала технический директор Санкт-Петербургского филиала Дарья Батурина.

Сообщается, что для выполнения требований Марокко по идентификации кормовой пшеницы при колорировании использовался краситель Е-142 (зеленый). "Это препарат натурального происхождения, гарантирующий абсолютную безопасность продукции", — пояснила директор Санкт-Петербургского филиала ФГБУ "ЦОК АПК" Анита Милехина.

Ранее подсчитало по данным грузинской статслужбы, что Россия за прошлый год на треть увеличила экспорт пшеницы в Грузию — до трехлетних максимумов. Так, по итогам 2024 года Грузия импортировала 325 тысяч тонн пшеницы из России на 75,7 миллиона долларов. Импорт в денежном выражении увеличился на 35% по сравнению с 2023 годом и стал максимальным с 2021 года. Тогда покупки достигли 87,4 миллиона долларов.