Россияне сократили покупки тунца и шпрот, показало исследование

Россияне в третьем квартале 2024 года по сравнению с прошлым годом сократили число покупок тунца, лосося, шпрот и иваси, зато увеличили потребление минтая, трески и сельди - покупки рыбы в целом за год выросли на 7%, подсчитали для эксперты "Чек Индекса" компании "Платформа ОФД".

"Средний чек покупки рыбы составил 516 рублей, оказавшись на 5% выше уровня прошлого года. Число покупок – выше уровня прошлого года на 7%", - выяснили авторы исследования, сравнив данные из средних чеков в третьем квартале этого и прошлого года.

По их данным, выросло число покупок минтая (+10% по числу покупок), трески (+5%) и сельди (+3%), в то же время реже брали тунец (-7%), лосось (-6%), шпроты (-5%), иваси (-13%).

А вот медианная цена показала положительную динамику в каждой категории (учитывающей и консервы и свежую рыбу), сильнее всего она выросла по иваси - на 15% до 275 рублей.

По минтаю она увеличилась на 5% - до 239 рублей, по треске - на 4%, до 345 рублей, по сельди - на 8%, до 260 рублей, по тунцу - на 12%, до 412 рублей, по лососю - на 12%, до 561 рубля, по шпротам - на 8%, до 218 рублей.