Анна Анечкина
Как хорошо заточить нож в домашних условиях
Все хозяйки, и уж тем более профессиональные повара знают, насколько утомительным и раздражающим становится процесс приготовления еды, если в арсенале используются тупые ножи: ведь от того, насколько хорошо подготовлен к работе прибор, зависит качество и толщина среза, а также безопасность использования инструмента. Заточка — важный навык для тех, кто заботится о своей кухонной утвари, и хочет сохранить ее в хорошем состоянии на долгое время.
Подробнее